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puccini
Notre carte des vins

MENU PRANZO

Salade + Primo du jour + Caffè

35,00 Frs

MENU SUGGESTION

Suggestion + Dolce + Caffè

48,00 Frs

MENU FATTO IN CASA

3 Sfizi + 1Primo au choix + Affogato

65,00 Frs

MENU DOLCE VITA

3 Sfizi + 1Primo + 1 Secondo + Affogato

85,00 Frs
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Carte

Sfizi Verdi

La Nostra Caprese

24,00 Frs

Carpaccio de Bœuf

Carpaccio de Bœuf, pesto de roquette, parmesan et pousses printanières
22,00 Frs

Ricciola marinata

Sériole de Méditerrané marinée, céleri, tomate et citron
18,00 Frs

Sfizi

Prosciutto e Bufala

Jambon cru di Cinta Senese 24 mois et mozzarella di bufala
8,00 Frs

Finocchiona

La nostra finocchiona et gardiniere de legumes
10,00 Frs

Bruschette

Bruschette datterini, stracciatella e basilico
12,00 Frs

Caponata alla siciliana

Caponata de légumes à la sicilienne
18,00 Frs

Frittatina di pasta

22,00 Frs

Pappa al pomodoro

Soupe traditionnelle toscane
26,00 Frs

Tagliere di affettati

Sélection de charcuterie italienne
26,00 Frs

Primi piatti

Rigatoni cacio e pepe

28,00 Frs

Ravioli del plin alla piemontese

Ravioli del plin à la piemontaise Beurre - Sauge - Parmesan
30,00 Frs

Conchiglie al ragu di coniglio

Conchiglia au ragout de lapin, olives Taggiasche, capres, marjolaines, tomates confites
32,00 Frs

Riso al salto alla Norma

32,00 Frs

Primo del Giorno

servi uniquement au déjeuner
25,00 Frs

Spaghettoro alle vongole

Spaghettoro Verrigni aux vongoles
34,00 Frs

Secondi piatti

Coscia di Faraona farcita

Cuisse de pintade fermière farcie, grillée au barbecue et sauce diavola
39,00 Frs

Suggestione

Suggestion du moment
36,00 Frs

Calamari alla griglia

Calamars grillés de Méditerranée
49,00 Frs

Contorni

Patatine

Chips maison
9,00 Frs

Salade

Salade verte
12,00 Frs

Spinaci

Poêlée de pousses d’épinard
12,00 Frs

Pomodori e basilico

Tomates du pays au basilic
10,00 Frs

Patate

Pommes de terres rôties
12,00 Frs

Dolci

Tiramisu traditionnel

13,00 Frs

Torta esotica

Tarte exotique avec sorbet ananas grillés et sauge
16,00 Frs

Viennetta

Viennetta semifreddo aux fruits rouges et à la vanille
15,00 Frs

Glace/sorbet solo

Maison
6,00 Frs

Glaces/sorbets trio

Maison
15,00 Frs

Granita Anguria e menta

Granita pathèque et menthe
12,00 Frs

Affogato con moka

10,00 Frs

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